Una cucina dovrebbe essere rinnovata circa ogni 20 anni. Da un lato, perché gli elettrodomestici hanno raggiunto la fine della loro vita utile. D'altra parte, perché la cucina non soddisfa più lo stile o le mutate esigenze. Se siete pratici, potete rinnovare e ristrutturare la cucina con relativamente poco sforzo. Vi forniamo un elenco di cose che potete fare da soli - e delle indicazioni di quando dovreste piuttosto commissionare un falegname o un esperto di ristrutturazioni della cucina.
I nuovi frontali di cucina sono il modo più semplice e decisivo per trasformare la cucina. I frontali in vero legno che sono ancora in buone condizioni possono essere puliti, sgrassati, levigati e ridipinti o smaltati. Pensare ai colori in anticipo è importante. In una cucina con poca luce naturale, per esempio, i frontali giallo sole fanno miracoli e cambiano totalmente l'effetto e della stanza. Se i frontali della cucina sono troppo consumati, è meglio sostituirli. I frontali e gli apparecchi da incasso delle cucine a incasso sono standardizzati e sono larghi 55 centimetri in Svizzera (standard Sink-/CH). L'altezza dei frontali può variare da cucina a cucina e da produttore a produttore.
Il modo più semplice e sicuro è quello di ordinare i frontali dal produttore della cucina. I nuovi frontali dovrebbero essere compatibili con le cucine più vecchie e, grazie agli standard Sink-/CH, di solito anche con altri produttori. Giocare con i colori e i materiali è sempre possibile. Il vero legno, l'impiallacciatura, il vetro, la pellicola di plastica, la laccatura opaca o lucida, i rivestimenti in resina melamminica o il laminato possono cambiare completamente l'ambiente e lo stile di una cucina. Se si hanno desideri speciali o la cucina non è una cucina componibile con frontali standard, è possibile assumere un falegname per misurare i frontali e tagliarli a misura. Questo lavoro personalizzato è ovviamente più lungo e più costoso dei frontali standard.
Se i frontali sono in buone condizioni, è possibile anche carteggiarli e rivestirli con pellicole autoadesive. Sembreranno di nuovo come nuovi.
Quando scegliete una superficie di lavoro, dovreste prestare attenzione al materiale e alla qualità. La superficie è usata ogni giorno e sottoposta a molta usura. I piani di lavoro economici in laminato - un'anima di truciolato o multiplex con laminato intorno - sono facili da pulire, ma non particolarmente resistenti e possono resistere solo limitatamente alle alte temperature. Le superfici in legno massiccio sono più durevoli, ma richiedono più manutenzione e devono essere trattate con olio o levigate di tanto in tanto.
Preziosi e particolarmente durevoli sono i piani di lavoro in granito. La pietra è molto dura, resistente al calore e insensibile ai graffi. Il marmo è più morbido e non così durevole. La pietra assorbe anche i liquidi, ed è per questo che si possono formare delle macchie sulle superfici. Altri materiali per i piani di lavoro su misura sono la pietra acrilica, il cemento, la ceramica o la pietra artificiale. L'acciaio inossidabile è diventato popolare nelle cucine professionali perché il materiale è resistente al calore, facile da pulire e difficilmente sensibile a batteri o virus. La superficie può essere saldata al lavandino e ai raccordi, così che nessuno sporco si deposita sulle scanalature o sui bordi.
Sostituire un piano di lavoro è più difficile di quanto sembri a prima vista. In primo luogo, anche il lavandino di solito deve essere sostituito, perché è perfettamente integrato nella vecchia superficie. In secondo luogo, le superfici sono spesso incollate alle basi con del silicone. Ecco perché vale la pena parlare con un costruttore di cucine o un falegname.
A volte ci vuole meno sforzo di quanto pensiate per cambiare la propria cucina. Potete per esempio avere nuove maniglie in acciaio inossidabile, legno, plastica o porcellana per i frontali e i cassetti. Le maniglie diritte disadorne sottolineano il carattere senza tempo di una cucina dal design moderno, le maniglie di porcellana dipinte aggiungono accenti nostalgici a una cucina di campagna. Potete trovare le maniglie nella sezione dei raccordi e delle cerniere di qualsiasi negozio di bricolage. Non c'è modo più facile ed economico per ravvivare la tua cucina.
Misurate la distanza tra i fori delle vecchie maniglie prima di andare dal ferramenta. Le nuove maniglie dovrebbero usare gli stessi fori o coprire i fori.
Dopo 10-15 anni, è necessario sostituire la maggior parte degli elettrodomestici da cucina. Perché non soddisfano più le vostre esigenze - o perché sono diventati vecchi. La durata di vita degli elettrodomestici più importanti in cucina secondo la tabella della durata di vita delle componenti:
Se amate cucinare, anche spesso, magari deciderete di ristrutturare prima piuttosto che dopo. Gli elettrodomestici da cucina possono fare di più, semplificare la cottura, sono efficienti dal punto di vista energetico e fanno risparmiare sull'elettricità. Inoltre, i produttori di elettrodomestici sviluppano costantemente nuovi apparecchi con funzioni utili. Per esempio, un rubinetto estetico e multifunzionale per acqua calda, fredda o calda a 100°C, che diventa gassata o liscia in un batter d'occhio. In linea di principio, potete sostituire autonomamente vecchi apparecchi ed installarne di nuovi. Tuttavia, in caso di incertezza, è meglio affidarsi a degli esperti.
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Sempre più proprietari di case optano per più colore in casa. Perché non anche in cucina, la stanza in cui si passa tanto tempo? Un arancione divertente o un azzurro fresco al posto del bianco classico o del beige noioso cambia fondamentalmente l'effetto della stanza e dona alla cucina una nuova luce. Senza costose ristrutturazioni o nuovi elettrodomestici.
E se già state pensando di sostituire i frontali della cucina, ha senso pensare anche alle pareti. I colori chiari sono leggeri e amichevoli, fanno sembrare la stanza più grande. I colori scuri trasmettono un senso di sicurezza, ma fanno sembrare la stanza più piccola. I colori caldi sono più attivi, le persone apprezzano automaticamente la temperatura più alta. D'altra parte, i colori più freddi calmano e rilassano. Con un colore o più colori si mettono degli accenti o si divide visivamente la cucina. Affinché il nuovo colore non dia sui nervi troppo rapidamente, per esempio in un muro rosso fuoco, ha senso combinarvi un colore di accompagnamento calmo.
Potete dipingere una parete o parte di una parete con una vernice scura per lavagne su cui sia possibile scrivere con un gessetto. In questo modo avrete una grande lista della spesa o una bacheca di messaggi per tutta la famiglia.
Potete coprire le piastrelle dietro il piano di lavoro con pannelli idrorepellenti o rivestimenti di vetro, legno, plastica o metallo. Questa è una soluzione più facile ed economica che buttare via tutte le piastrelle e sostituirle con delle nuove.
Potete anche cambiare la disposizione della cucina e far abbattere o tirare su un muro. Tuttavia, questo è qualcosa che dovreste assolutamente lasciare ai professionisti. Ci sono problemi strutturali coinvolti se si vuole abbattere un muro. Se possibile, è comunque sensato intervenire per allargare la cucina, creare spazio per un'isola di cottura o fornire più luce naturale nella tua cucina. Nel caso la cucina sia (troppo) grande, per esempio in un appartamento in loft, potete tirare su una parete e sfruttare la nuova divisione per strutturare meglio la cucina e utilizzare lo spazio in modo più logico.
La cosa più importante è che il piano di lavoro in cucina sia ben illuminato. Le luci a LED, per esempio, sono molto luminose, possono essere montate invisibilmente sotto i pensili e sono efficienti dal punto di vista energetico. Molti modelli sono anche disponibili con un telecomando senza fili e pratico. Meno luminosa, ma più accogliente è la luce indiretta.
A volte alcuni accessori sono tutto ciò che serve se non volete rinnovare la cucina, ma vi serve un cambiamento. Per esempio, canovacci colorati, erbe da cucina sul davanzale della finestra, libri di cucina, un macina sale e un macina pepe sulla credenza, una ciotola di frutta sul tavolo della cucina, un ceppo con coltelli o pentole di alta qualità con cui si desidera cucinare. In questo modo, potete cambiare la cucina con poco sforzo e adattarla alla stagione, per esempio. Basta immaginare: una cucina in stile provenzale in primavera con lavanda, ciotole di ceramica colorate per una tapenade e ricette scritte a mano per aïoli, bouillabaisse o ratatouille?
Potete rinnovare molte cose da soli. Tuttavia lavori più grandi dovrebbero essere lasciati ai professionisti o almeno discussi con un progettista di cucine. Nel nostro elenco di manodopera regionale potete reperire una selezione di esperti locali a disposizione.
